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澳门市政署吁停止食用一款可能受大肠杆菌污染的生牛奶芝士

   日期:2025-02-07     来源:澳门食品安全资讯网    浏览:28    评论:0    
核心提示:澳门市政署吁停止食用一款可能受大肠杆菌污染的生牛奶芝士时间:2025-02-07 08:43来源:澳门食品安全资讯网澳门市政署获悉香港食
                                                      澳门市政署吁停止食用一款可能受大肠杆菌污染的生牛奶芝士
放大字体  缩小字体时间:2025-02-07 08:43 来源:澳门食品安全资讯网
     澳门市政署获悉香港食物安全中心公布,一款法国PERRIN VERMOT "牌生牛奶芝士可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。市政署已即时向本澳食品业界发出食品预警,并派员到市面巡查。同时,呼吁持有涉事产品的业界及市民应立即停止供应、出售及食用,并致电2833 8181与市政署食品安全厅联络。
  
  涉事产品名称为“MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEULE",品牌为“PERRIN VERMOT",来源地法国,包装规格为六点五六公斤,此日期前最佳为二零二五年二月二十三日,批次编号为34008。
  
  产志贺毒素大肠杆菌感染主要由饮用受污染的水,以及进食未煮熟或受污染的食品引致。其症状除腹部抽筋、血性腹泻,以及偶有发烧及呕吐等肠道传染病外,严重者可引致急性肾衰竭、溶血性贫血和血小板减少及并发症,如溶血性尿毒综合症等。
 
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