中国历来既有无酒不成席的说法,新年聚会喝酒也是传承了几千年的习惯,如今的白酒行业也发展成为了一个庞大的产业,光是香型品类就有十多种,还有很多未被官方认证的小众品类。
白酒香型、品牌、产品选择很多,所以大家也都觉得非常难选择,尤其是过年喝的好酒,想要选择一些名酒但是又觉得价格很贵,小众酒又怕拿不出手,加上过年招待亲朋好友还要尽量选择适口性高的产品,确实不太好选择。
因此,笔者作为一个资深老酒鬼,或者说是一个十多年的白酒爱好者,给各位推荐几款适合春节饮用的不错的好酒。笔者推荐的产品都是性价比、口碑,以及外观都极为不错的产品,各位不妨作为参考看看:
坤酱台酒
中国的酱香型白酒选择有很多,贵州、四川、广西都有知名的酱酒品牌,但是要说正宗,那肯定是首选贵州的酱香酒,醇苦优雅的感觉很舒服,喝着也不容易醉,过年聚会喝很适合。
坤酱台这款酒并不像很多一线品牌酒那么贵,这款酒是由原茅台的酿造专家范应华酿制而成,严格遵守12987坤沙工艺酿造。并且在勾调的时候,用的7年的基础酒配比10-20年的老酒,在口感上非常接近茅台的醇苦细腻的风格,到了嘴里就是偏柔润的类型,所以喝起来也不会有很刺激的那种感觉,适合在请客招待或是平时自饮的时候喝。
这款酒一百多元,各位可以参考试试看,是很舒服的类型。
酒鬼酒黄坛
酒鬼酒是早年黄永玉大师设计出来的香型品类,在九十年代的时候也曾风靡一时,成为当时最大的一匹黑马。名气和盈利也曾比拟五粮液茅台,品质是不差的。
酒鬼酒最早的时候工艺和原料是参照了五粮液,发酵的时候参考了董酒的技术,有结合了当地传承下来的一些工艺和配方,用大曲+小曲的方式酿造,所以风格喝起来有种集各家所长的感觉。
这款黄坛馥郁香的特点其实不算很正,但是香气和口感是比较舒服的,偏浓带酱的类型,清香的风格不多,喝起来浓香和酱香的风格比较明显,入口的时候有明显的窖香感,而后便是焦糊风味和焦苦味,整体风格还是表达的比较好的,喝起来干净爽口。
五粮特曲精品酒
五粮特曲精品比起普通的特曲酒在包装和酒质上都做了升级,酒体年份更长了,风格上更加突出、明显,很有五粮液那种多粮喷香的惊艳之感。
此酒一喝到嘴里就有香气喷涌而出,且在口中停留很长的时间,非常浓厚丰润,中后段整体甘甜味足,有回甜,后味不算很长,但是干净爽利也是不错的。
这款酒在包装上做过一些调整,更加大气美观,晶莹剔透,适合请客的时候上桌,加上本身名气不小,也是不错的一款好酒。
这3款酒不见得都是最好的酒,但是一定是在性价比上有优势,且适合过年请客喝酒用的好酒,大家可以作为一个选择考虑。
