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纯净水和山泉水的差异：
纯净水：以符合日子饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工办法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
山泉水：从地下深处天然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二*化碳气体;在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对安稳。
纯净水和山泉水的差异：1、构成不同
纯净水是以符合日子饮用水卫生标准的水为原料，采用多种工艺，把水中的重*属、三**烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有*、有异味物大部分去掉，消除对人体健康的直接和潜在危害，然后以桶装的方式上市出售，供应人们饮用。
山泉水的构成是杂乱的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而构成各种不同类型的矿泉水。
纯净水和山泉水的差异：2、成分不同
纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，而在去除有害物质的同时，也除去了简直所有对人体有利的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。
山泉水水和自来水、纯净水不同，它含有锂、锌、碘等20多种微量元素和矿物质，有的还含有比较丰富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等离子。
纯净水和山泉水的差异：3、饮用办法不同
纯净水是直接可以饮用的水，无所谓加热或许煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。
山泉水一般不该加热，可以稍微加温，不要煮沸更好。因为山泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢分出，所以山泉水更佳饮用办法是在常温下直接饮用。
日常日子中纯净水我们也喝的比较多，许多情况下我们都贪心便利，但其实长时间饮用纯净水对我们的身体没有好处，所以主张我们饮用山泉水更好，或更简略的就是在家里用自来水烧开来喝。
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