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荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择！
公司组建了自有农产品物流，打造了快速、准点、高效退换补货体系，具备稳定快速的配送能力，及对配送车辆卫生、食材配送过程食品安全的有效管控能力。
食品安全是宏鸿的立身之本。宏鸿人以“食品安全重于泰山”的态度，对食品安全进行360度规范管理，从基地水源、空气、土壤、选种、田间管理、采摘、运输、入库、分拣、储藏、出库、配送全程严格把关，通过“六级管理、四级检测”保证食品安全，确保为民众提供安全、放心的健康食品。
