网红鱼皮并非不可替代 文莱期待加大进口润志鱼皮

2017年新加坡刮起一阵咸蛋黄的热潮，新加坡人恨不得所有食品零食都裹上一层厚厚的咸蛋黄。于是被誉为零食界的爱马仕，网红咸蛋黄鱼皮也就应运而生。

据去过新加坡的网友爆料，当地人对咸蛋黄鱼皮的迷恋超乎想象，因为制作咸蛋黄鱼皮的商铺不多，所以每天要排2到3个小时才能以高价买到一小包的咸蛋黄鱼皮，不可不谓之疯狂。

但在文莱，新加坡鱼皮虽然也受到追捧，但却并非不可替代。因为早在2016年，香港润志的香脆鱼皮就已经在此站稳了脚跟。对大多数文莱人来说，润志鱼皮的口味并不比新加坡鱼皮差，但价格更实惠，分量也更足。所以在文莱，润志鱼皮受欢迎程度是新加坡鱼皮的数倍。

文莱媒体报道，网红鱼皮并非不可替代。润志鱼皮就具有很强的竞争力，文莱现在是润志鱼皮的第二大出口国家，发展势头良好，不会因为新加坡网红鱼皮的介入而影响到销量。

据悉，因润志鱼皮在文莱已快达到供不应求的地步，2018年文莱计划加大润志鱼皮的进口量以解决市场需求。