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早年经历
1958年9月29日生于香港，祖籍广东饶平，父母在香港经营海味铺为生，汤镇业家中有八兄弟姐妹，后因家庭贫困，汤镇业年少时曾与哥哥汤镇宗一起外出打工，1978年5月，汤镇业考入无线电视第八期艺员训练班，1979年于香港无线电视第八期艺员训练班毕业
演艺经历
2005年，在大陆古装武侠剧《七剑下天山》中饰敖隆。
2006年，在香港喜剧电影《师奶唔易做》中客串饰演李先生。
2007年，在香港电影《兄弟之生死同盟》中饰演严国驱 。
2011年，复出幕前，在宫廷穿越类电视剧《宫锁心玉》中饰演清朝皇帝康熙一角；同年8月，在《宫锁心玉》续集《宫锁珠帘》中饰演阿灵阿 。
2013年，在浙江永乐影视出品的古装电视剧《隋唐演义》中饰隋文帝杨坚 。
2014年，与安以轩合作，在古代传奇类电视剧《金钗谍影》中饰演允祥；同年在历史年代剧《末代皇帝传奇》中客串庆亲王；同年6月，重返TVB与黄秋生合作主演民国斗争类电视剧《枭雄》，该剧于2015年播出 。
2015年，7月18日大型仙侠魔幻偶像剧《仙侠剑》开播，汤镇业饰演兰钟岳 。
2017年4月，刘光执导的卧底题材剧《卧底归来》中饰演大反派飞城企业董事长九爷
人物评价
汤镇业长身玉立，五官秀气，有点儿脂粉味、亦有几分书卷味，与段誉的气质甚相近。有些演员穿起龙袍不似太子，汤镇业却是天生贵气，更难得是眉宇之间的忧郁眼神，刚好配合段誉的苦恋心情。这是他先天优胜的条件，与演技无关。汤镇业演的段誉，那痴迷的样子的，真像书中的段誉走出来 。
汤镇业是五虎中较帅的，具有个人魅力，非常招女性喜欢，他的感情是丰富和曲折，历经岁月风霜的侵蚀，他不但身材发福，而且头顶已半秃，形象大不如前，但个人的魅力还是存在的
