我们日常所熟知的梅子酒、蛇酒、松茸酒都是用这些东西泡出来的,铁皮石斛泡酒也渐渐成为一种流行。下面介绍铁皮石斛泡酒的制作方法。
主料:铁皮石斛300克; 辅料:杜仲、丹参各120克,怀牛膝、生地黄各150克,白酒3000毫升;配料:纱布袋一个。
方法/步骤:1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用; 2、将各种药物用纱布袋包好;3、纱布袋包好后放坛中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可饮2-3次。
功效作用:铁皮石斛泡酒服用能起到祛风止痛而不伤阴的作用,有助于祛病健身。 1、滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。2、增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。3、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
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