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素毛肚魔芋豆腐魔芋食品增劲道筋道口感提高硬度保水性
一、TMS-06魔芋粉(魔芋凝胶网络强化粉)本品为短链魔芋多糖,能提供魔芋胶、魔芋粉凝胶时的凝胶网络质构的缺陷补偿,增强凝胶强
2018-03-03 14:26
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
50.00
/kg
1kg起订
牛蹄筋牛筋卤酱牛肉注射原料工艺技术保水增嫩改善品质
TMR-803B魔芋胶(牛筋注射粉) 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝胶
2018-03-03 14:26
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
85.00
/kg
1kg起订
牛肉干羊肉干注射生产技术原料工艺保水增嫩改善品质结构
TMR-803C魔芋胶(肉干肉脯注射粉) 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆
2018-03-03 14:26
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
85.00
/kg
1kg起订
鱼肉肠原料提高弹脆性保水保油性不发粘不发面耐高温
TMR-822魔芋胶(高温鱼肠结构粉) 本品能与鱼肉热不可逆凝胶,且凝胶耐高温能力强,适宜作为高温鱼肠制品结构原料使用;用本品生
2018-03-03 14:26
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
80.00
/kg
1kg起订
重组肉制品原料工艺技术碎肉重组高温冷冻不散热不可逆
TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,
2018-03-03 14:26
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
[未核实]
¥
85.00
/kg
1kg起订
食品级甘氨酸生产厂家
食品级甘氨酸食品级甘氨酸咨询热线:18108665271(微信同号)食品级甘氨酸产品名称:食品级甘氨酸食品级甘氨酸英文名:Glycine食
2018-01-29 23:27
[湖北武汉市]
武汉能迈科实业有限公司
[未核实]
¥
1.00
/公斤
1公斤起订
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