鹰潭市月湖区局开展“五一”节前食品安全专项检查

 

 

　　针对节日消费热点，继续推出“你点我检”食品安全互动活动。通过微信公众号、张贴宣传画、现场收集等渠道征集群众最关心的食品品类，让消费者“点单”参与、全程监督，实现食品安全共治共享。

 

　　严控风险源头，“野生蘑菇”零容忍

 

　　随着气温回升，野生蘑菇进入生长旺季。执法人员联合社区开展“防野生蘑菇中毒”宣传活动，在农贸市场、餐饮单位张贴警示海报，发放科普手册，提醒市民不采、不买、不食不明野生菌，若出现中毒症状立即就医。同时，对市场内菌类产品销售单位进行全覆盖检查，督促经营户自觉履行食品安全主体责任，严禁采摘、采购和销售野生蘑菇，从源头阻断误食风险。

 

 

　　以大型商超为重点，执法人员围绕肉制品、冷链食品、节令礼盒等开展“ 三查三看” ：查进货台账，看索证索票是否齐全；查贮存条件，看冷链温控是否达标；查标签标识，看生产日期、保质期是否涂改或过期。对发现的问题现场下达责令改正，压实商超主体责任。此外，针对节日消费量大的粽子、咸鸭蛋等产品，重点检查过度包装和非法添加问题，确保辖区群众“舌尖上的安全”。 

　　节假日期间，月湖区市场监管局将多措并举强化监管，形成“专项检查＋智慧监管＋全民共治”的全链条防控体系。同时，依托12315平台迅速处理群众诉求，对投诉举报线索“即接即办”，以透明化监督和精细化服务织密食品安全防护网，让市民的每一口“节日味道”都充满安心与保障。