

刘松涛指出,特殊食品生产企业要增强责任意识,守住食品安全底线;要增强风险意识,防范食品安全风险隐患;要增强合规意识,严格落实主体责任;要增强创新意识,不断提升产品竞争力。市场监管部门要增强保障婴配乳粉食品安全的责任感和紧迫感,严格落实“四个最严”要求,牢牢把握防范和化解婴配乳粉食品安全风险严的工作主基调,坚决守住婴配乳粉的食品安全底线;要压紧压实企业食品安全主任责任,督促企业结合自身实际持续完善食品安全风险管控清单,摸清各环节风险点并认真开展风险隐患排查;要加强监管队伍能力建设,不断提升监管队伍专业化水平。
林淑英表示,全省各级市场监管部门要按照市场监管总局特殊食品监管工作部署要求,进一步提高政治站位,深刻认识做好特殊食品安全监管工作的极端重要性。要狠抓工作落实,坚持问题导向,增强监管效能,持续开展婴配乳粉质量安全“守护”行动,落实日巡查、周研判、月调度、季督导工作机制,切实把特殊食品安全监管工作落到实处;要创新工作方法,融合我省特殊食品生产企业“病历式”监管档案和“菜单式”监管模式,积极探索开展婴配乳粉生产企业“穿透式”监管,对长期停产后复产的婴配乳粉生产企业严格实施“三个驻厂”监管措施;要凝聚工作合力,充分发挥技术支撑效能,深入开展婴配乳粉生产企业风险排查和“一企一策”质量提升服务,督促指导企业落实食品安全主体责任,不断提升食品安全风险防控水平和能力,坚决守住特殊食品安全防线。