

会议从整治范围、整治重点、整治任务、整治阶段和工作要求等六个方面对专项行动作出解读、提出要求,对相关工作进行了具体安排。
会议强调
要聚焦“三类”问题,以强化监管为基础,开展线上线下治理和专项抽检,注重综合施策,实施全链条治理,严厉打击违法违规行为。要坚持协同联动,形成工作合力,将专项行动作为食品安全监管工作重点,采取有力措施抓紧抓好,确保取得实效,进一步提升农村食品安全保障水平。
各县区市场监管局分管负责人和牵头科室负责人,市局相关业务处室负责人,食品流通处全体人员参加会议。
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整治范围
生产环节:农村地区食品生产企业、小作坊。
经营环节:农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、面向农村的食品批发市场以及农村地区食品销售者。
网络交易:传统电商平台、直播平台等网络食品交易第三方平台,入网食品生产经营者。
整治重点
(一)聚焦原料污染问题。重点整治购买使用来历不明未经检验检疫等肉类原料、重金属等污染物超标植物源性食品原料、不符合食品安全标准的食用农产品等违法违规行为。
(二)聚焦知假造假问题。重点整治未经许可(登记)生产食品,超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质生产食品,生产侵权食品等违法违规行为。
(三)聚焦欺骗误导消费问题。重点整治线上线下销售“三无”食品、“山寨”食品,以及虚假宣传和违法宣称功能等违法违规行为。
假冒伪劣食品的重点情形
食品假冒(使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息);侵权“山寨”(食品包装标识、文字图案等模仿其他品牌食品,误导消费者);食品假货(假羊肉、假牛肉等涉及食品欺诈的行为);“三无”产品(无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品);劣质产品(以次充好、不符合国家食品安全标准等);超过保质期食品等。
来源:食品流通处