鹰潭市开展2025年春季校园食品安全联合督查

 

　　督查组采取“四不两直”的方式，重点检查学校食堂证照是否齐全，从业人员健康证明是否有效。详细查看了食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品留样、“三防”设施等关键环节；对米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品原料重点关注，严防过期、变质食品流入校园。对现场检查发现的食品安全问题提出整改意见和建议，并要求学校限期整改，并对整改情况进行跟踪复查，确保问题清零，消除风险隐患。

 

　　校园食品安全关系千家万户，鹰潭市市场监管局将以“零容忍”的态度，持续加大监管力度，严厉打击食品安全违法行为，坚决守住校园食品安全底线，为师生营造安全、健康的饮食环境。