楚雄州三级联动开展春季学期校园及周边市场安全大检查筑牢民生安全防线

 

　　在学校食堂，检查组通过“云智溯”“智慧食堂”平台现场核验食材进货台账，重点检查米面粮油、肉制品等大宗食材追溯信息。后厨操作间内，执法人员重点查看了肉制品的进货查验、索证索票、加工制作等关键环节的制度和规范执行情况。目前全州已有40%的学校食堂接入溯源系统，今年将实现校园食材全链条可追溯。此次检查发现的学校存在食品留样不规范、排水沟清洁不彻底等问题，已书面责令限期整改。

 

　　对楚雄市城区校园周边的46家餐饮店、便利店、文具店，检查组开展“靶向式”排查。重点检查餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况，检查主体相关资质、人员健康管理、采购储存、加工制作、清洗消毒、环境卫生等方面是否符合相关标准要求。重点整治销售不合格食品、假冒伪劣学生用品、无警示标识和未经“CCC”认证玩具等行为。目前，校园周边经营主体已在醒目位置设置“不向未成年人销售烟、酒”警示标识，对现场发现的索证索票落实不到位、三防设施使用不规范、保健食品销售专区未标示等行为进行了现场督促整改。

 

　　此次联合行动共出动执法人员48人次，检查各类市场主体87家，发现问题隐患21项，现场督促整改19项，责令限期整改2项。下步，全州市场监管部门将持续运用“承诺-践诺-验诺”闭环机制，与教育体育、卫生健康、公安等部门联动，全面开展春季学期校园食品安全专项检查，以地毯式排查、全链条监管、突击式抽查等措施，常态化集中整治校园食品安全突出问题，把民生关切转化为实实在在的治理成效，护航群众美好生活。