太原市尖草坪区市场监管局开展元宵节前食品安全专项检查

 

　　在生产环节方面，该局对辖区内元宵、汤圆等食品生产企业及小作坊进行全覆盖检查，重点检查原料采购、生产加工、储存运输等环节是否符合食品安全标准，严查使用过期原料、非法添加等违法行为；

 

　　在流通环节方面，执法人员对超市、农贸市场、食品批发市场等场所进行重点排查，检查元宵、汤圆等节令食品的进货渠道、标签标识、保质期及储存条件，确保食品来源可追溯、质量有保障；

 

　　在销售环节方面，对餐饮单位、糕点店、流动摊贩等销售元宵、汤圆的场所进行重点检查，重点查看食品经营许可证、从业人员健康证明及食品加工环境，杜绝销售“三无”产品及过期食品。

 

　　下一步，尖草坪区市场监管局将进一步加大宣传教育力度，通过多种渠道向广大消费者普及食品安全知识，引导市民选购正规渠道的元宵、汤圆，并留意查看食品标签以及保质期。