时刻绷紧食品安全弦

 

　　史可先后来到南昌县芳华集贸市场、华润万家（象湖中悦广场店）、南昌县百嘉喜宴餐饮管理有限公司等地，与食品生产经营和检验检测人员交流，听取节日期间保质稳价和食品安全主体责任落实等情况介绍。

 

　　每到一处，史可仔细察看食品进货查验台账，询问食品采购、检验、贮存等环节管理情况。他强调，要时刻绷紧食品安全弦，压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，加强食品安全追溯管理，做好春运期间高速公路服务区食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”；加强督查检查，做好重要民生商品稳价保质工作，维护好节日期间市场秩序和消费环境；要深入实施食品安全“你点我检”“你送我检”民生实事项目，强化宣传引导，筑牢全民参与食品安全监管防线。

 

　　省政府办公厅、省市场监管局、南昌市市场监管局相关负责人参加调研。