时间：2025-01-23 10:49 来源：合肥市场监管微信号 会议强调，要高度重视食品生产环节风险防控，认真学习领会省局会议精神，抓好贯彻落实，要加强风险隐患排查处置的组织实施，结合实际制定排查工作方案，采取企业自查、辖区检查、市局抽查的方式开展全覆盖风险排查，进企业、进车间、进库房，加大警示教育力度，及时提示提醒风险，督促食品生产者落实食品安全主体责任。
会议要求，要坚持问题导向、目标导向开展风险隐患排查，坚持“大问题”“小毛病”一起抓，既严厉打击“两超一非”、掺杂掺假等故意违法行为，又对加工场所环境卫生不过关、擅自改变车间布局等违规行为开展集中整治，坚决整治见怪不怪、习以为常的细节问题，坚持问题整改闭环管理，确保问题整改到位、风险隐患彻底消除，点滴积累，筑牢食品安全防线。
市局食品生产安全监管处全体人员，各县（市）区、开发区市场监管局分管负责人、食品科（局）负责人参加会议。
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