国家食品安全风险评估中心召开食品中生物毒素风险评估项目实施方案研讨会

 

　　国家食品安全风险评估专家委员会秘书处汇报了2024-2026年生物毒素风险评估计划，青岛大学、浙江大学、浙江疾控中心、食品评估中心相关专家围绕生物毒素危害评估、检验方法、污染监测以及标准管理等进展做了主题报告。专家重点围绕桔青霉素等生物毒素评估项目的实施方案展开研讨，并就项目工作目标、方案内容以及参与项目意向等深入交流。

 

　　会议认为风险评估项目要以需求为导向，明确并围绕每个项目的核心问题制定详细实施方案，切实提升评估实效。此次会议明确了下一步工作的重点，为顺利完成2024-2026年生物毒素优先评估项目奠定了坚实的基础。