时间:2025-01-15 09:35 来源:宝鸡市场监管微信号
为进一步规范食品经营行为,消除食品安全隐患,近期,宝鸡市凤翔区市场监督管理局深入开展“净厨清朗”小餐饮食品安全专项整治行动。
本次专项整治主要从小餐饮单位的持证经营、环境卫生、食品原料采购与贮存、餐饮具清洗消毒、加工制作、从业人员健康管理等方面入手,对辖区小餐饮经营单位进行了全面深入检查。现已检查小餐饮户数340余家,发现问题30余个,已责令相关经营单位限期整改。同时,对小餐饮从业人员进行了现场培训和指导,进一步提高小餐饮从业人员的食品安全意识。
下一步,凤翔区市场监督管理局将检查发现的问题,进一步加大监管力度,严厉查处违法违规行为,鼓励公众积极参与社会监督,形成齐抓共管、合力共治的工作格局,持续提升辖区小餐饮服务质量,守好群众“舌尖上的安全”。