中国质量新闻网讯 连日来，青海省海北州市场监管局多措并举，积极开展节前食品安全专项检查、监督抽检
及宣传引导工作，筑牢元旦、春节期间食品安全坚固防线，为群众饮食安全保驾护航。

发布《2025年元旦春节期间食品安全提醒函》，对餐饮服务单位、食品经营企业合法经营提醒告知，不断增强守
法意识。发布各类食品选购消费提示、“杜绝浪费”的消费提示等内容，广泛普及食品安全知识，营造全社会共同关
注、参与食品安全治理的良好氛围。

针对节日特点，聚焦粮食加工品、食用农产品、饮料、酒类、糖果类等节日期间热销产品，下发《海北州市场监
管局关于开展2025年元旦春节前食品安全专项监督抽检工作的通知》，州本级计划抽检80批次，目前已完成对门源、
祁连、海晏共61批次的抽样工作，结果正在检测中，剩余19批次正在抽样中。

成立督导组赴四县开展专项检查，通过听取汇报、实地检查等方式对各县节前食品安全监管工作开展情况进行全
面督查，并深入食品生产企业、商场超市、学校食堂等重点场所，对食品生产企业质量安全管理制度执行情况，各类
节日热销的生鲜食品、粮油副食、烟花爆竹等商品的市场供应、进货渠道、明码标价情况，对学校食堂食品采购、索
证索票、食物储备、食品加工留样、食品安全检查记录等情况进行了详细检查。同时向经营者进行食品安全宣传，督
促做好索证索票、价格公示等工作，进一步提高经营者食品安全主体责任意识。（供稿：青海省市场监管局）