时间：2024-12-31 09:11 来源：马鞍山市市场监督管理局微信号 会议听取了和县、含山县2024年度食用植物油整治工作情况汇报，通报了2024年度食用植物油监督抽检及专项督查情况，并指出今年食用植物油专项整治工作力度极大、成效显著。会上，马鞍山食用油脂协会会长围绕行业发展困境及如何履行食品安全责任做了发言，含山、和县企业代表分享了经验做法并作表态发言。而后与会人员会商交流了当前食用植物油食品安全风险点与风险趋势，明确了下一步巩固提升食用植物油食品安全的工作举措。
会议强调，食品安全问题是最大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全。
在思想上要提高认识
切实站在维护人民群众身体健康的高度，正确认识食用油不合格问题的严重性、紧迫性，高度重视食品不合格问题，企业要依法依规依标准组织生产，切实履行食品安全主体责任。
在质量上树立标准
强化企业食品安全主体责任意识，切实加强原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等全过程管理，确保食用植物油质量安全。
在监管上要形成合力
各级监管部门要切实履行好属地监管职责，持续加强日常监督检查指导工作力度，加大对不合格产品生产企业跟踪抽检力度和抽检频次，对多次抽检不合格、屡教不改的生产企业要重点监管，切实促进食用植物油质量提升。
下一步，马鞍山市市场监管局将持续做好食用植物油质量安全“回头看”工作，进一步压实监管责任及企业主体责任，严把产品质量安全关，确保人民群众的饮食安全。
来源：食品药品安全检查中心
