西宁：提前部署防隐患风险 提醒约谈筑食安堤坝

 

　　聚焦食安法规，防范农贸风险隐患。执法人员强调了食品安全与价格稳定在民生保障中的重要性，深入浅出地讲解了食品安全法律法规，包括《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例中的关键要点，以及违反相关法规需承担的法律责任，结合实际案例生动形象地阐述了食品经营过程中的风险防控要点，如进货查验制度的落实、食品储存与保鲜的正确方法与卫生要求等。特别针对“两节”期间食品消费特点，以及常见的食用农产品农药残留超标、销售过期食品等问题，深入分析潜在的风险隐患并分析研判，未雨绸缪防范风险隐患。

 

　　解读价格准则，守护农贸价稳天秤。工作人员详细解读《中华人民共和国价格法》以及关于明码标价、价格欺诈等方面的规定，通过列举“虚构原价、误导性价格标示”等典型价格违法案例，使从业人员深刻认识到遵守价格法律法规的严肃性。要求从业人员必须做到明码标价、价签对位，严禁哄抬物价、串通涨价等违法行为，确保市场价格的基本稳定与公平透明。

 

　　此次提醒约谈会议，进一步增强了经营主体的食品安全意识与价格法规意识。下一步，城北区市场监督管理局将进一步加强对农贸市场的日常监管与巡查力度，建立健全长效监管机制，严厉打击各类食品安全与价格违法行为，让老百姓的“菜篮子”拎得更放心，“钱袋子”花得更安心。