中国质量新闻网讯 今年以来，云南省景洪市市场监管局基诺山所持续加强对辖区食品安全监管，采取食品
生产、经营单位自查、现场检查、分类指导、约谈等多种方式，督促食品生产、经营单位不断完善生产经营场所、
加强人员管理、强化安全意识。

该所要求食品生产、经营单位定期不定期全面自查，及时清理变质、过期等不合格食品，确保生产经营场所及
周边环境卫生整洁，及时消除安全隐患；对食品生产、经营单位逐户开展现场检查，重点检查是否亮证亮照、从业人
员健康情况、基本信息公示及台账登记情况，对生产经营场所卫生状况、食品贮存、食品留样、索票索证、明厨亮灶、
明码标价等情况进行检查；对存在问题的食品生产、经营单位进行督促整改，下达责令整改通知书10份，要求相关单
位负责人严格按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法规提供餐食，辅导相
关单位做好从业人员健康管理和教育培训，强化责任意识；约谈集镇区餐饮服务单位、个体工商户和雨林徒步餐饮企
业等单位，食品安全监管要坚决贯彻落实“四个最严”要求，后续将以“约谈+整改+执法”为有力抓手，要求各单位
确实做好食品安全。

截至目前，配合抽检白酒18批次、“金钗醇”露酒1批次、茶叶15批次；检查食品生产、经营企业38家次，检查学
校食堂18家次、校园周边食品经营户及辖区食品经营户92家次、餐饮服务单位84家次，立案7起。发放、粘贴《禁止向
未成年人销售烟酒商品》《防范有毒野生菌中毒基本常识》宣传海报共500余份。（通讯员 李金芝）