时间:2024-12-24 13:12 来源:江西省市场监督管理局
为进一步推进校园食品安全主体责任和监管责任的落实,有效防范和化解食品安全风险隐患,近日,湖口县市场监管局党组书记、局长秦杰和分管同志以“四不两直”方式到县黄冈实验学校进行监督检查和陪餐。
监督组深入食堂后厨,按照“十步走”检查要点逐项进行检查,认真查看资料,提出整改意见,督促学校落实食品安全主体责任。随后,县局领导及辖区分局监管人员与同学们一起用餐。在用餐过程中,不断询问同学们对食堂饭菜的意见。据了解,湖口县市场监管局目前已建立陪餐制度,对全县区域内用餐人数500人以上的中小学及幼儿园食堂进行常态化陪餐,安排市场监管人员每天进行陪餐。在陪餐过程中,要求各陪餐人员身着制服、佩戴证件,按餐缴费,餐前对食堂后厨进行检查,同时关注用餐过程师生体验,及时发现问题及时处置。
下一步,湖口县市场监管局将结合校园食品安全专项整治再排查工作,持续开展好校园陪餐工作,以沉浸式监管与学校及学生零距离沟通,深入了解学校食品安全现状,及时发现和消除食品安全隐患,更加扎实、细致地筑牢校园食品安全防线,为师生食品安全保驾护航,让学生吃得放心、家长安心。