为食品生产企业纾困解难！淄博市市场监管局开展“食安护航”帮扶行动

 

　　坚持监管与服务全面融合的理念，通过开展推广“食品生产+”模式、培育高品质标杆企业、强化现场指导帮扶、开展“我检你用”等十项为民服务的实心举措，精准帮扶，谋动发展，有效提升食品生产主体发展质量，提高活跃程度、提升合规水平、助力提质增效。

 

 

　　发挥科研院校的技术和人才优势，积极对接国内和省内食品各大高校和职业院校，促进企业和科研院校的有效对接和成果转化。组织11家食品生产企业到江南大学进行交流学习，对接科研成果，共解决企业问题和需求20余个，2家食品生产企业成功与江南大学开展项目合作。

 

 

　　联合质量监督、计量、知识产权、检验检测中心等相关科室对企业进行帮扶，深入一线，从企业的管理制度、品牌建设、计量器具校准、标签管理、检验操作规程以及生产经营过程中人、机、物、环等控制情况进行全面的风险排查。开展企业生产过程控制和化验员检测技术培训活动，帮助化验员更加熟练掌握仪器的操作规程和检测步骤，提升检验人员的检验能力。组织市食品药品检验研究院专家深入到淄博阳春三月乳业有限公司、山东绿兰莎啤酒有限公司和山东鲁源酿酒有限公司等企业，帮助企业重新梳理修订原料、半成品和成品检验制度，对检验员提出的检验方面的问题进行了详细地解答，受到企业一致好评。

 

 

　　围绕全市重点食品产业发展项目和不同企业发展需求，从开工布局设计阶段提前介入，帮助企业解决涉及许可审查、质量管控、风险防控等难点困点问题，为企业缩短建设周期、少走弯路、早日投产奠定基础。紧盯问题食品生产企业，帮助企业排查风险隐患，提升硬件和管理水平，问题企业数量逐年下降。主动为新开办企业上门帮扶指导，解决厂房建设和设备布局等企业重点紧迫的需求，全市新获证食品生产企业数量持续增长。

 

　　截至目前，全市已完成对35家食品生产企业的帮扶指导，共帮助企业解决问题近90条。淄博市市场监管局将继续解难题办实事贴心服务企业，持续深入开展帮扶行动，助力淄博市食品产业高质量发展。