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香港食安中心继续跟进进口芝士怀疑受细菌污染

   日期:2024-11-29     来源:香港食安中心    浏览:3    评论:0    
核心提示:香港食安中心继续跟进进口芝士怀疑受细菌污染时间:2024-11-29 08:25来源:香港食安中心香港食物环境卫生署食物安全中心(中心
                                                       香港食安中心继续跟进进口芝士怀疑受细菌污染
放大字体  缩小字体时间:2024-11-29 08:25 来源:香港食安中心 
     香港食物环境卫生食物安全中心(中心)十一月二十八日指,继早前公布一款由法国进口芝士可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染,中心跟进调查发现另外一批受影响产品亦曾进口本港。中心呼吁市民不要食用所有批次的相关产品,业界如持有受影响产品,应立即停止使用或出售。
  
  产品资料如下:
  
  产品名称:Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese
  
  品牌:Fruitiere des Jarrons
  
  来源地:法国
  
  进口商:Noja Fine Trade Limited
  
  中心发言人说:「中心得悉法国当局发出通告,指上述产品可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染,正进行回收。初步调查发现上述进口商曾进口受影响产品。」
  
  该进口商已按中心指示将受影响产品下架及停售,并展开回收。市民可于办公时间致电该进口商热线2178 2229查询上述产品的回收事宜。
  
  发言人说:「小肠结肠炎耶尔森氏菌可引起耶尔森氏病,其病征如常见的肠胃炎症状,例如发烧、腹泻(幼童常有带血腹泻)和腹痛等。这种细菌通常是透过进食或饮用受污染的食物而感染,包括未煮熟的肉、未经巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶尔森氏病,但幼童、长者和免疫力弱人士风险较高。」
  
  中心会继续跟进事件、密切联系法国当局和采取适当跟进行动。调查仍然继续。 
 
特别提示:本信息由相关企业和个人自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
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