新余市副市长督导校园食品安全工作

 

　　贺利华实地察看学院食堂操作间、储物间、留样间等关键区域，仔细检查食品原材料采购记录、食品加工制作过程、餐具清洗消毒情况以及食品留样制度落实等情况，详细询问食材来源渠道、日常食品安全管理措施等细节，现场询问师生就餐情况。

 

　　贺利华指出，校园食品安全关乎师生身体健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重。学院要严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，严控食材采购关，加强从业人员健康管理和食品安全培训，从源头上把好食品安全关，为广大师生营造舒心放心的食品安全环境。

 

　　贺利华强调，市场监管部门要加大监督检查力度，增加检查频次，创新监管方式，对发现的食品安全问题要及时督促整改，依法依规严肃处理，形成食品安全监管高压态势。

 

　　新余市市场监管局党组书记、局长陈先明陪同检查。