时间:2024-11-25 08:20 来源:大连市场监管微信号
为贯彻落实食品安全三年攻坚行动,结合《辽宁省食用农产品批发市场食品安全管理规范提升行动工作方案(2024-2025)》,近期,市市场监管局会同市商务局、市农业农村局、市海洋发展局及大连食品安全协会开展2024年农批市场食品安全规范提升暨食用农产品质量安全管控宣讲活动,推动农批市场食品安全管理和经营水平提升。
联合宣讲,增强主体责任意识
由市市场监管局、市商务局、市农业农村局、市海洋发展局组成的联合督导宣讲组,走进金发地农产品批发市场等7家农批市场、玖福佳沃食品供应链有限公司和玖福团膳餐饮管理(大连)有限公司等下游供餐单位,为农批市场食品安全管理人员、食用农产品入场销售者、食品供应链销售公司食品安全管理人员开展《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规培训,将法规政策送上门,提高市场主办方、入场销售者及下游供餐单位合法依规经营能力,普及食用农产品质量安全科普知识,增强了食用农产品销售者食品安全主体意识。
增加品种,推动全链条追溯管理
为落实农批市场规范化建设要求,市市场监管局指导各区市县市场监管局与农批市场建立并执行双重专人管理制度,督促指导全市13家农批市场应用省市场监管局“食用农产品质量安全追溯系统”,及时开展自查并上传重点品种溯源信息,上传承诺达标合格证以及其他产地证明、快检结果等相关证明材料,持续提高“三棵菜”及葱、姜等五个品种市场销售质量安全可追溯性。
开展督导,促进市场规范提升
市市场监管局会同市商务局、市农业农村局、市海洋发展局对农批市场基础设施提升改造、食品安全规范化管理、食用农产品承诺达标合格证制度落实、食品安全管理信息化建设、食用农产品质量安全监管开展调研指导。要求农批市场严格落实农批市场食品安全管理规范提升行动工作责任,督促农批市场开办者和入场销售者履行法律义务,落实食品安全主体责任,规范食品安全管理和经营行为,确保规范提升行动取得务实成效,推动农批市场食品安全保障水平及服务质量提升。