时间:2024-11-21 08:14 来源:蚌埠市场监管微信号
11月18日晚,五河县新集市场监管所结合肉及肉制品专项整治行动,对辖区烧烤店开展专项检查,旨在进一步规范烧烤店经营秩序。
检查中,执法人员重点检查烧烤店证照是否齐全,肉类食品是否能够提供检验检疫合格证明,从业人员是否持有效健康证上岗,食品操作区卫生是否符合要求,经营食用食品是否落实索证索票,是否加工来源不明、腐败变质的肉类产品。执法人员现场宣传食品安全相关知识,督促指导各经营者落实好食品安全主体责任,做到依法经营、规范经营、诚信经营。
下一步,五河县新集市场监管所将持续落实食品安全监管常态化机制,把好食品安全关,让人民群众吃上“放心肉”。