时间:2024-11-19 09:26 来源:北京东城市场监管微信号
为保障人民群众切身利益,营造良好的公平竞争市场环境,根据区局下发《关于集中开展打击走私进口牛肉工作的通知》,近日,天坛市场监管所结合“治乱除害五大战役”专项执法行动、“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治”等工作持续开展打击走私进口牛肉专项行动。
此次行动以生鲜超市、仓储冷库、餐饮单位等经营场所为重点,针对进口牛肉进行全面检查排查。一是现场抽取摊位牛肉,重点检查进货查验是否到位,台账记录是否完备,产品是否可以追溯,是否留存报关单及入关检验检疫证明,是否具备中文标签等;二是加大对冷库冷柜检查,检查冻肉加工经营主体严格落实进货查验及索证索票工作落实,是否严格按照食品存储要求使用冷藏冷冻设施,是否存在采购无合法来源、未经检验检疫的进口牛肉,严查未经报备、私下购进进口牛肉行为;三是强化对经营者宣传力度,督促食品经营者严格落实主体责任,告诫经营者强化食品安全意识和源头意识,进一步强调经营进口牛肉的规范要求,明确不经营进口走私牛肉,不经营来源不明的牛肉,为百姓餐桌食品安全保驾护航。经检查,辖区未发现有经营走私进口牛肉行为。
下一步,天坛市场监管所将继续深入开展打击走私进口牛肉工作专项行动,持续强化餐饮、流通环节进口牛肉的有效管控,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
来源:天坛所