时间:2024-11-14 09:33 来源:三门峡市场监管微信号
为深入贯彻学习《三门峡市校园餐管理工作指导意见》,推动卢氏“五餐”监管模式在全市推行,11月13日上午,三门峡市市场监管局组织召开《三门峡市校园餐管理工作指导意见》宣贯培训会。各县(市、分)局相关负责人,全市中小学、幼儿园、中职院校等单位,校外供餐单位、学校食堂承包经营企业食品安全总监等参加会议。 会议详细解读了《三门峡市校园餐管理工作指导意见》的主要内容和精神,对《校园餐管理责任清单》进行了全面的宣贯学习。会议指出,《三门峡市校园餐管理工作指导意见》是指导全市校园餐管理工作的纲领性文件,对于规范校园餐饮行为、提升食品安全水平、保障师生健康具有重要意义。
会议强调,全市学校食堂要以学习推行卢氏“五餐”监管模式(厨师试餐、校长陪餐、教师同餐、学生评餐、家长监餐)为重点,进一步提高政治站位,加强组织领导,明确责任分工,确保《三门峡市校园餐管理工作指导意见》全面贯彻落实,坚决筑牢校园食品安全防线,全力呵护师生“舌尖上的安全”。
市局餐饮科 供稿