安庆市市场监管局局长焦玲督导调研校园食品安全工作

　　焦玲一行先后走进源潭镇初级中学、源潭中学、野寨中学学校食堂，检查了信息公示、“三防”和“清洗消毒保洁”设施设备配备和运行、食材加工现场、食品留样等情况，详细了解学校大宗食材采购和贮存情况，查看了学校食品安全主体责任落实情况，并与学校食品安全负责人就校园食品安全日常管理和风险管控工作进行了交流。

 

　　焦玲要求

 

　　要在认识上再提升。切实担负起食品安全责任，清醒认识中小学校园食品安全突出问题专项整治的重要性，按照国家总局和省局部署，对标对表认真落实各项要求，确保目标明确、任务具体、责任清晰、工作有力，切实推动解决群众关心关注的校园食品安全问题，坚决纠治群众身边的不正之风和腐败问题。要在行动上再落实。守牢学校食品安全底线红线，严把从业人员管理关、食材采购验收关、食品加工制作关、食品留样登记关、餐具清洗消毒关、食堂环境卫生关，把安全管理落实到每个环节每个流程。要在监管上再增效。要按照“四个最严”的要求，实行“清单+闭环”管理，不断完善监管台账、问题台账、整改台账，进一步夯实监管责任，实现市场监管精准化、科学化、效能化。

 

　　焦玲一行还就校园食堂制止餐饮浪费及校园周边食品安全监管工作进行了随机检查。