按照《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，2024食品安全宣传周活动由国务院食安办组织28个部门共同主办，活动主题为“诚信尚俭，共享食安”。在本次交流会上，市场监管总局食品协调司副司长母兰致辞，国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士、中国人民大学食品安全治理协同创新中心执行主任韩大元教授、中国检验检疫科学研究院副院长张峰研究员做主旨演讲。交流会还围绕食品安全标准的制修订及实施与应用等六个议题，开展专家对话交流。此次活动得到了食品安全科研院所、高校、检测机构等相关行业和媒体的积极响应与参与。