2024年国庆将至，为进一步加强节日期间食品安全监管，淮南市市场监管局迅速开展食品安全专项检查，全面强化食品安全源头风险管控，规范市场经营行为，筑牢食品安全防线，护航人民群众“舌尖上的安全”。

　　全市各级市场监管部门聚焦重点单位、重点品类、重点场所，对糕点、蔬菜、肉类产品等节日热销食品进行全面“体检”，严格检查生产经营主体生产经营环境、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、标签标识、从业人员卫生健康管理等方面是否符合相关规定，督促食品生产经营主体诚信守法经营，进一步压实食品安全主体责任，严厉打击违法违规行为。截至目前，全市已出动执法人员3230余人次，检查相关食品生产经营单位1500余家次，抽检食品650余批次。

　　下一步，全市各级市场监管部门将持续加强国庆节期间食品安全监管工作，坚决守牢食品安全底线，严格规范市场秩序，切实保障节日市场平稳有序运行。