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“苏州大米”当选江苏最美绿色优质农产品

   日期:2023-11-30     来源:引力播移动端    浏览:16    评论:0    
核心提示:近日,苏州大米在淮味千年杯2023江苏最美绿色优质农产品(大米)企业评选活动中交出满意答卷,6家企业获奖,与南京市、淮安市并
 近日,“苏州大米”在“淮味千年”杯2023江苏最美绿色优质农产品(大米)企业评选活动中交出满意答卷,6家企业获奖,与南京市、淮安市并列第一;3家企业入选“全省最美绿色优质农产品(大米)企业”,与淮安市并列第一。

本次评选共有55家江苏绿色优质大米企业通过审核进入网络票选阶段,网络票选历时3天,获得了各方的广泛关注与支持,15万的浏览量,3万多有效投票,消费者喜闻乐见、参与积极,最终40家企业进入现场评审阶段。6家“苏州大米”企业脱颖而出,进入现场评审阶段。

经参赛企业路演、专家现场评审,结合网络投票结果和企业诚信记录查询,专家与大众评委综合评分,最终,苏州神州水乡农业科技发展有限公司、苏州市吴中苏州湾现代农业有限公司、苏州临湖农业专业合作社联合社3家企业入选“最美绿色优质农产品(大米)企业奖”名单,常熟市辛庄镇绿玲珑家庭农场、常熟市坞坵米业专业合作、太仓市雅丰农场专业合作社3家企业入选“最具人气奖”名单。

活动组委会按照“四好、五有、六美”的要求对参评企业进行了详细的资质审核。四好,即品质好、品相好、品味好、品牌好;五有,即生产有标准、管理有规范、过程有记录、产品有追溯、宣传有标识;六美,即带动致富美、生态环境美、基地管理美、生产加工美、品牌宣传美、发展前景美。

参选大米样品经称重、淘米,选用相同的水量和时间后上锅煮饭。品鉴专家首先对参与评比的稻米进行外观评比,主要颜色、光泽、完整性进行考量;随后,分别品尝蒸煮后的米饭,主要的评定点在于气味、粘性、软硬度、弹性、纯正持久性。(苏报融媒记者 陆晓华 见习记者 葛皓珺)

 
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