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1、申请
申请者向（分）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。
2、认证核定费用预算并制定初步的检查计划
认证根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。
3、签订认证检查合同
l 申请者与认证签订认证检查合同，一式三份；
l 交纳估算认证费用的50%；
l 填写有关情况调查表并准备相关材料；
l 指定内部检查员（生产、加工各至少1人）；
l 所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分。
4、初审
l 分对申请者材料进行初审；
l 对申请者进行综合审查；
l 分将初审意见反馈认证；
l 分将申请者提交的电子文档E-mail至认证。
5、实地检查评估
l 认证在确认申请者交纳颁证所需的各项费用；
l 派出经认证认可的检查员；
l 检查员从分取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
6、编写检查报告
l 检查员完成检查后，按认证要求编写检查报告；
l 该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证；
l 分将申请者文本资料交认证。
7、综合审查评估意见
认证根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。
8、颁证委员会决议
颁证委员会定期召开颁证委员会工作会议，对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。
9、颁发证书
根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证费剩余部分，认证向获证申请者颁发证书；获有条件颁证申请者要按认证提出的意见进行改进做出书面承诺。
10.有机食品标志的使用
根据证书和《有机食（产）品标志使用章程》的要求，签订《有机食（产）品标志使用许可合同》，并办理有机/有机转换标志的使用手续。
11．保持认证
| 有机食品认证证书有效期为1年，在新的年度里，COFCC会向获证企业发出《保持认证通知》。
| 获证企业在收到《保持认证通知》后，应按照要求提交认证材料、与联系人沟通确定实地检查时间并及时缴纳相关费用。
| 保持认证的文件审核、实地检查、综合评审、颁证决定的程序同初次认证。
详情可咨询济南创远咨询王经理1300 6588 369 QQ55163706
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