烟台市莱山区办理食品认证好办理吗【2022收藏】

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济南创远企业管理咨询有限公司
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济南市槐荫区恒大观澜国际1号楼1单元12楼
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 有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销点等环节均符合有机食品的标准！

认证申请及受理

　　企业向认证机构提出认证申请，需提供的文件资料Bao括：

(1)　企业的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证副本、土地使用权证明、QS证等。当企业不是有机产品的直接生产、加工者时，还要提交与各方签订的书面合同复印件。

(2)　“有机产品认证申请表”“有机产品认证基本情况**表”。这些表格是认证机构提供的，企业按照要求如实填写，以便认证机构初步了解企业的基本情况。

(3)　承诺守法诚信，接受行政监管部门及认证机构的监督和检查，保证提供材料真实，执行机产品标准、技术规范的声明，这个声明一般Bao含在“有机产品认证申请表”中。

(4)　产地区域范围描述，加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。

(5)　企业应委托有资质的监（检）测机构对产地环境质量进行监（检）测，Bao土壤、灌溉水和加工用水等，以证明其产地的环境质量状况符合GB/T 19630《有机产品》的要求。有资质的监（检）测机构出具的监（检）测报告带有CMA（计量认证）、CAL（审查认可）、CNAS（实验室认可）其中一个或多个标志。

(6)　有机产品生产、加工规划，Bao括对生产、加工环境适宜性的评价，对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料，农药、肥料、食品添加剂等投人物质的制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。

(7)　本年度有机产品生产、加工计划，上一年度销量、销额和主要销市场等。

(8)　有机生产、加工、经营的管理体系文件，Bao括：①生产单元或加工、经营等场所的位置图；②有机生产、加工、经营的管理手册；③有机生产、加工、经营向操作规程；④有机生产、加工、经营的系统记录。企业必须建立和实施文件化的有机产品管理体系，并有效运行3个月以上。

(9)　有机转换计划（适用时）。

(10)　其他相关材料。