时间：2019年9月26-28日
地点：上海光大会展中心
展会背景background：
中国上海国际食品添加剂和配料展览会已成功举办五届，上届展会共吸引来自全球十八个国家和地区近380多家食品添加剂和配料的优质供应商前来参展，参展企业包括；杜邦、凯爱瑞、德乐、本优、濠斯曼、恒天然、太太乐、巴洛美、安琪、佳禾、晨光、瑞丰、广州润华、上海阿敏、上海枫晴、富为华学、安徽金禾、顶利欣、名花、特味浓、可菲、仲景食品、浙江绿晶、天汉、汇湘轩、江大和风、鸿宝食品、美味源、德兰和创、华馨、天津春发、宏泰生物、青岛德润、瑞可莱、广州铭康、中农兴和、广东天益、上海味庆等等众多国内外知名企业。
据统计上届观众人数达27551人次，其中国内21624人次，国外5927人次，会议代表1200位； 预计2019年展览会观众20%增长率！
为更好地推动食品行业的健康发展，2019第六届中国上海国际食品添加剂和配料展览会将于2019年9月26日至28日在上海光大会展中心隆重举行！大会预计展览面积达30000平方米，将云集全球20余个国家和地区的近500家品牌企业及数十个国外展团参展。涵盖了全球范围内的食品添加剂和配料企业。
主办方拥有专业的运作团队和庞大的数据资源，凭借行业内外的认可及赞誉，展会将更全面的整合优势资源，延伸全产业链，致力于为生产商、经销代理商、采购商及终端客户提供优质的一站式交流贸易平台，助推食品添加剂和配料产业绿色健康发展。
高端论坛活动High-end forum activities：
1、新产品、新技术发布会
2、食品行业创新发展论坛
3、最新食品添加剂法规标准
4、智能机械装备推动食品工业发展
5、智能制造2025论坛
参展范围Scope of Exhibits：
1、食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；
2、食品配料: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、低聚糖、糖醇、食用油及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料；
3、食品加工助剂: 脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂；
4、相关材料、机械与技术：食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品安全检测设备和技术、专业刊物及其它；
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